好吃的油粉

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油粉是豆类制作淀粉时,去表层水,去渣滓,中间那部分沉淀物,呈糊状。

用料  

适量
适量
按个人喜好加入
菠菜 1小把
白菜 2片
韭菜 少许
葱姜 适量
生抽 少许
玉米面、白面3:1 一小碗
油粉(喜欢酸多放) 一大碗
花生米、黄豆 适量
炸豆腐丁 适量

好吃的油粉的做法  

  1. 葱姜爆锅炒肉丁,加少许味极鲜或生抽。变色盛出

    好吃的油粉的做法 步骤1
  2. 豆腐丁炸制金黄色

    好吃的油粉的做法 步骤2
  3. 花生米、黄豆提前泡发几个小时

    好吃的油粉的做法 步骤3
  4. 玉米面、白面3:1比例稀释

    好吃的油粉的做法 步骤4
  5. 菠菜、白菜炒一下

    好吃的油粉的做法 步骤5
  6. 韭菜备用

    好吃的油粉的做法 步骤6
  7. 锅里加适量水放花生米、黄豆煮熟后,加入和好的面汤,开锅煮一会儿,加入油粉煮开,依次加入菠菜、白菜、炸豆腐丁、韭菜

    好吃的油粉的做法 步骤7
  8. 即将出锅时加入适量的盐

    好吃的油粉的做法 步骤8
  9. 出锅。味道咸香稍微带点油粉的酸味,特别好喝。做这个汤就可以代替主食了,不需要额外加主食。营养丰富,好消化

    好吃的油粉的做法 步骤9

小贴士

这道饭菜切记不要放太多的盐,吃太咸对身体有害哦。希望小伙伴们可以试一下哦。这也是我们龙口的特色菜呢

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该菜谱发布于 2019-02-26 20:55:46
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