柠檬🍋鸡爪
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Moshier
用料
| 鸡爪 | 10只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蒜头 | 5-6瓣 |
| 香菜 | 2颗（可加多一点） |
| 小辣椒🌶️ | 4-5条 |
| 螺丝椒 | 1条（大一些、或2条） |
| 柠檬🍋 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 老陈醋 | 1汤匙 |
| 料酒 | 4汤匙 |
| 酱油 | 3汤匙 |
| 白砂糖 | 1汤匙 |
| 盐 | 1小勺 |
| 米醋 | 3汤匙 |
柠檬🍋鸡爪的做法
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首先将鸡脚洗净，倒入锅里，再加入冷水、姜片、2汤匙料酒、大火煮15分钟（具体时间按实际情况决定，鸡脚皮不要烂）
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将煮好的鸡脚捞起，过冷水冷却～接下来就可以开始做啦～
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把备好的材料配料全部倒入～翻拌均匀...柠檬鸡脚就完成啦…
小贴士
个人写的配料的量都仅供参考，具体还是要根据自己的口味来决定配料需要多少～可以一边试一下味道、味道不够再加...
（PS：本人做的是无骨鸡脚，由于脱骨方法比较麻烦而且没有拍下图片很难解说，所以按照不脱骨的方法做就ok啦～）
（PS：本人做的是无骨鸡脚，由于脱骨方法比较麻烦而且没有拍下图片很难解说，所以按照不脱骨的方法做就ok啦～）
