健康草莓酱(面包绝配)

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少糖、少油是我们健康的生活理念,用新鲜🍓、蜂蜜和营养美容的椰子油🥥做一款无糖、无黄油的【新鲜草莓椰子油酱】!                           作为早餐面包🥯🍞和下午茶☕️的绝配!😄

用料  

鲜草莓 100g
蜂蜜 46克
1/2小勺
柠檬汁 1小勺
椰子油(液态) 100g(与草莓酱1:1)

健康草莓酱(面包绝配)的做法  

  1. 草莓切小块,与蜂蜜、盐、柠檬汁混合。搅拌到草莓出水后,上火熬制。

    健康草莓酱(面包绝配)的做法 步骤1
  2. 熬制到草莓🍓变软后,尽可能弄碎。注意火不要太大 避免糊锅。

    健康草莓酱(面包绝配)的做法 步骤2
  3. 草莓搅碎后,开锅再熬制5-7分钟,是草莓酱粘稠。此时约总共100g。

    健康草莓酱(面包绝配)的做法 步骤3
  4. 草莓🍓酱放进大碗,椰子油(先融化成液体)倒入。

    健康草莓酱(面包绝配)的做法 步骤4
  5. 注意务必用手动打蛋器搅拌,直至椰子油和草莓酱融合在一起。

    健康草莓酱(面包绝配)的做法 步骤5
  6. 此时,可再用电动搅拌器混合均匀后,放凉,盖上保鲜膜放进冷藏室,等待草莓酱初步凝固。

    健康草莓酱(面包绝配)的做法 步骤6
  7. 从冰箱取出后,表面轻微凝固,此时用电动搅拌器混合均匀。完成✅

    健康草莓酱(面包绝配)的做法 步骤7
  8. 健康的“草莓椰子油酱”就做好了!倒进容器中,冷藏,随时食用,夹在面包🥯中间,或者抹在面包🍞表面,都是相当好吃的哦😋孩子们肯定会喜欢的,还不怕吃多。👍

    健康草莓酱(面包绝配)的做法 步骤8

小贴士

1、熬制草莓酱千万不要糊锅。
2、椰子油和草莓酱混合时候千万先用手动打蛋器混合,避免飞溅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-26 21:37:03
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健康草莓酱(面包绝配)的答疑

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