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薑蔥爆魚春😋

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MiSSWan的厨房  MiSSWan
古早風味：香爆魚春

用料  

葱 4根
姜 4片
盐 適量
生抽 小勺
淀粉 適量
糖 小許

薑蔥爆魚春😋的做法  

  1. 調味；

    米酒，生抽，胡椒粉，鹽適量


    做法：

    把魚春洗淨，隔乾水，加入米酒、胡椒粉略醃一會後，拍上生粉

    薑蔥爆魚春😋的做法 步骤1

  2. 燒熱鍋下油、薑片，魚春放入鍋中煎至兩面金黃
    因為較厚身，灑上米酒後再加點熱水燜煮至熟
    灑上醬油及蔥段，加蓋焗一會，即可上碟

    薑蔥爆魚春😋的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-02-26 22:36:43
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