『咖喱鱼丸意大利面』—— 麦兜的鱼丸粗面
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人做过这道菜
Ariel_Wong_QD
麻烦你，来碗鱼丸粗面～
木有粗面～
是吗，那来碗鱼丸河粉吧～
木有河粉～
哈哈哈，满脑子全是记忆中的麦兜
咖喱鱼丸意大利面，浓浓的咖喱味道，加上麦兜性感而又磁性的声音，这肯定会是愉快美味的一餐😋
木有粗面～
是吗，那来碗鱼丸河粉吧～
木有河粉～
哈哈哈，满脑子全是记忆中的麦兜
咖喱鱼丸意大利面，浓浓的咖喱味道，加上麦兜性感而又磁性的声音，这肯定会是愉快美味的一餐😋
用料
『咖喱鱼丸意大利面』—— 麦兜的鱼丸粗面的做法
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（图片里是4人份的量）洋葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁，土豆丁冲水洗去淀粉。其实我还准备了鸡胸肉丁，但忘了放……😅
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水开下意大利面，煮到9成熟，没有硬心就可以，大概15-20分钟。
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煮好的意面过凉水沥干，加入橄榄油，搅拌均匀防粘
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起锅，油热加洋葱粒，炒香后依次加入胡萝卜丁、鸡胸肉丁、香菇、土豆、墨鱼丸
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加入牛奶和一碗清水至盖过所有食材
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大火烧开后转中小火，加入咖喱块，咖喱块的多少取决于个人口味偏好
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慢慢熬制，一定记得多翻动翻动，不然容易嘣酱、糊锅底，熬制粘稠入味后，加入意面
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加一点盐
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咖喱酱均匀的包裹意面后，装盘，装饰一下就Ok啦
