凉拌香干马兰头(料理机版)

8.8 综合评分
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这道菜以前要用刀切成末,非常费功夫,现在换成料理机打碎就超级快手了,不算上洗菜的时间十分钟都不到,连妈妈也夸奖我呢!
只要家中有料理机,借助料理机把马兰头和香干切碎,省去了手工切的时间,让繁琐的过程变得非常轻松~

用料  

马兰头 250克
豆干 5块约50克
香油 二勺
2-3克
10-15克

凉拌香干马兰头(料理机版)的做法  

  1. 马兰头香干洗净

    凉拌香干马兰头(料理机版)的做法 步骤1
  2. 马兰头焯水,挤干水份,分次放入汉美驰多功能搅拌机。

    凉拌香干马兰头(料理机版)的做法 步骤2
  3. 盖上盖子点动几下,轻松打碎,太省力省时啦!

    凉拌香干马兰头(料理机版)的做法 步骤3
  4. 香干切小块放入汉美驰多功能搅拌机,盖上盖子点动几下,轻松打碎,比起以前用刀切真是太方便啦!

    凉拌香干马兰头(料理机版)的做法 步骤4
  5. 把打碎的马兰头和香干都放进汉美驰多功能搅拌机,加入糖,盐,香油,盖上盖子点动几下,已经拌匀啦!

    凉拌香干马兰头(料理机版)的做法 步骤5
  6. 这个时候可以尝一下口味,适当增减糖盐。考究一点的吃法,还要烧热油浇上去拌匀了吃,这个就个人随意啦!

    凉拌香干马兰头(料理机版)的做法 步骤6
  7. 放小碗里倒扣在盘中,就是饭店里的时鲜菜啦!

    凉拌香干马兰头(料理机版)的做法 步骤7

小贴士

马兰头一定要挤干一点放进去搅拌,或者切短点再放进去打。

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凉拌香干马兰头(料理机版)相关分类

该菜谱发布于 2019-02-27 11:38:21
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