将鸡蛋向碗内打碎并放少许盐，午餐肉切小块，胡萝卜切丝。
向不粘锅内放油，油热后放鸡蛋，炒好之后倒回碗里。
重新放油，油热后放午餐肉和胡萝卜，搅拌片刻。
将米饭倒入锅内搅拌，米饭热后倒入生抽、撒盐，搅拌一会。
待米饭基本炒熟后，倒入鸡蛋，搅拌均匀，即可。
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