蔬菜火腿饼
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人做过这道菜
你也爱吃烤脑花吗
买了一根莴笋，不喜欢吃炒的莴笋叶拿来做个蔬菜饼也是OK的。火腿我这里用的是火腿肠。这个饼随便怎么做都好吃。
用料
蔬菜火腿饼的做法
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先把莴笋叶切碎，用盐腌个10多分钟，然后把莴笋叶的水挤干
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准备两个火腿肠，两个鸡蛋。
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把火腿肠切碎
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把鸡蛋打到面粉里，加水搅拌。搅搅搅，一直搅。
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然后把火腿肠和菜叶加进去，适当加点水，加点盐。继续搅，疯狂搅。
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搅成这个样子就差不多，其实还可以再稀一点，让它有流动性。
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锅里刷一层油，开小火开始烙饼。我用的炒锅，受热没有平底锅和电饼铛那么均匀，所以卖相不咋地。烙饼的时候耐心点，其实还是很简单的
小贴士
1.面粉里还可以加点五香粉啥的。
2.佛系做菜，不知道加多少量的跟着感觉走就对了。
3.还可以用其他的绿色蔬菜哦。
2.佛系做菜，不知道加多少量的跟着感觉走就对了。
3.还可以用其他的绿色蔬菜哦。
