把准备好比例的面粉,酵母,油,盐,糖用温水揉成面团后放入烤箱25~30°发酵至两倍大,我定60分钟(不过你也可以观察面团大小,旁边那碗水可以忽略。)
备好青红椒,洋葱,火腿肠。都切成碎块
半个菠萝,把菠萝芯去掉,挑菠萝的时候注意让老板给你选个熟的,不然太酸影响口感。
发酵好的面团取出来在披萨盘上按扁,用叉子在饼上均匀戳上小洞洞,涂上一层番茄酱之后,撒上少量马苏里芝士垫底,然后均匀铺上配料,上面放少量沙拉,然后用大量马苏里芝士盖满。
上下火230烤20分钟。
出锅!香喷喷!(✪ω✪)
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