登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 豌豆凉粉

豌豆凉粉

1 人做过这道菜
收藏
小仙女03的厨房  小仙女03

用料  

豌豆粉 200克
水 1600克
辣椒油 3大勺
糖 1小勺
盐 1小勺
醋 3勺
生抽 3勺
香油 1勺
大蒜 2瓣
香葱 少许

豌豆凉粉的做法  

  1. 准备好豌豆粉和水

    豌豆凉粉的做法 步骤1

  2. 称过的水倒大约300克把豌豆粉调稀，剩下的水放锅里煮到50度

    豌豆凉粉的做法 步骤2

  3. 调稀的豌豆粉倒入锅中中小火 边煮边搅拌（防止糊底）

    豌豆凉粉的做法 步骤3

  4. 煮至透明状

    豌豆凉粉的做法 步骤4

  5. 倒在刷过玉米油的模具里，隔冷水冷却后放冰箱冷藏定型

    豌豆凉粉的做法 步骤5

  6. 切成喜欢的形状

    豌豆凉粉的做法 步骤6

  7. 拌入自己喜欢的调料，装盘开始享用吧

    豌豆凉粉的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的豌豆凉粉

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-02-27 14:01:40
52 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


豌豆凉粉的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负