黑胡椒脆皮玉米香肠（超详细攻略）

猪肉切块放入绞肉机里。

打成肉蓉。

准备好所有的材料。

猪肉泥中加入玉米粒和各种调味料拌匀。

加入玉米淀粉。

顺时针搅打上劲。

盐渍羊肠衣清洗干净后泡入清水中30分钟以上，然后套在灌肠器上，末端打死结。

灌入肉馅。

灌好的香肠。

用棉线分段打结，挂起来晾干表皮。

早餐机的小锅中倒入适量的凉水，放入香肠。

大火煮出浮沫，撇去浮沫。

等锅中的水快要沸腾前转中小火，一直处于微沸的状态煮20分钟即可（全程不要盖盖子）。

煮好的香肠放凉后煎成小段放入冰箱冷冻保存。

早餐机的平底锅放少许油烧热，码放好香肠煎至表皮焦黄即可。

成品图

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