南瓜去皮去瓢洗净切小块,上锅蒸10分钟,用滤网压掉南瓜里的水份
称好食材份量
把所有食材倒入盆里混合均匀,揉成光滑的面团
分割成大小30克的面团搓圆
捏出碗形,放入适量巧克力,搓圆
用牙签压出南瓜形状的纹路
全部压好
南瓜蒂用葡萄干装饰,锡纸底下抹点油(防粘)上锅大火蒸15分钟
哈哈哈,巧克力酱跟南瓜的融合,口感焕然一新
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