草莓大福

2 人做过这道菜
来自飞雪无霜的方子。我这个只是记录。

用料  

草莓 6个
糯米粉 80克
玉米油 8克
80克
玉米淀粉 15克
豆沙 50克

草莓大福的做法  

  1. 草莓包豆沙馅,头部不包。

    草莓大福的做法 步骤1
  2. 玉米淀粉用微波炉转熟。

  3. 糯米粉,玉米油,水混合,微波炉加热,每30秒搅拌一次,直至熟。蒸锅蒸熟也是可以的。

  4. 糯米面团分成六份,依次包上草莓。注意从头上盖下来,在底部收口。

    草莓大福的做法 步骤4
  5. 也做过包白芸豆馅的,是不是颜值更高。而且白芸豆馅很容易操作。

    草莓大福的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-27 17:43:31
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草莓大福的答疑

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