【樉樉的小厨房】香滑软糯小朋友最爱的黑椒土豆泥 小美版

2 人做过这道菜
土豆泥口感香滑软糯,而且内容更是丰富多多,可以根据个人口味添加肉类和蔬菜,非常适合小孩子的喜好与口味。

用料  

土豆 250克
牛奶 100克
1小勺
黄油 5克
研磨黑胡椒 适量

【樉樉的小厨房】香滑软糯小朋友最爱的黑椒土豆泥 小美版的做法  

  1. 土豆去皮切片,插入蝴蝶棒,土豆放入主锅。

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  2. 放入牛奶和盐。

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  3. 盖上主锅盖,网锅压在主锅盖上,防止喷溅。25分钟/温度100/速度1烹煮。

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  4. 放入黄油。

    【樉樉的小厨房】香滑软糯小朋友最爱的黑椒土豆泥 小美版的做法 步骤4
  5. 放入研磨黑胡椒。

    【樉樉的小厨房】香滑软糯小朋友最爱的黑椒土豆泥 小美版的做法 步骤5
  6. 1分钟/速度4打成泥状,喜欢更细腻口感把蝴蝶棒取下来,用1分钟/速度6打磨。

    【樉樉的小厨房】香滑软糯小朋友最爱的黑椒土豆泥 小美版的做法 步骤6
  7. 烤箱上火预热200度,土豆泥装入裱花袋,挤入烤碗,烤箱中层烤至花纹上色。

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  8. 撒入研磨黑胡椒粒,趁热享用。

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小贴士

挤土豆泥用的三能大号八齿裱花嘴。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-27 17:53:44
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