和面:面粉、酵母、牛奶、糖和成光滑的面团.一发完后分成小份.
调肉馅:
虾米、木耳、香菇泡发切碎.
把馅料所需要的材料混合加入姜、盐、酱油、香油....调味.
把分好的面团包入馅料.
包好的包子放入蒸笼.
发酵:锅底放入温水不用开火等20分钟左右.发到1.5倍左右,开火蒸12分钟左右.
完成✅
上传你做的香菇肉包