香菇肉包

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用料  

面粉 500克
酵母 5克
20克
牛奶 250克
馅:
肉末 适量
香菇 适量
木耳 适量
虾米 适量
姜末 一点
葱花 一点
酱油 适量
香油 适量
适量

香菇肉包的做法  

  1. 和面:面粉、酵母、牛奶、糖和成光滑的面团.
    一发完后分成小份.

    香菇肉包的做法 步骤1
  2. 调肉馅:

    香菇肉包的做法 步骤2
  3. 虾米、木耳、香菇泡发切碎.

    香菇肉包的做法 步骤3
  4. 把馅料所需要的材料混合加入姜、盐、酱油、香油....调味.

    香菇肉包的做法 步骤4
  5. 把分好的面团包入馅料.

    香菇肉包的做法 步骤5
  6. 包好的包子放入蒸笼.

    香菇肉包的做法 步骤6
  7. 发酵:锅底放入温水不用开火等20分钟左右.发到1.5倍左右,开火蒸12分钟左右.

    香菇肉包的做法 步骤7
  8. 完成✅

    香菇肉包的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-02-27 18:20:42
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