海米腐竹

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用料  

腐竹 300克
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
海米 适量
玉米淀粉 5克

海米腐竹的做法  

  1. 黄瓜去皮切片,胡萝卜洗净,切片,葱花,蒜少许,锅中烧油,放入花椒八角,小茴香,炒香,捞出花椒等香料,加入葱花,蒜,炒香后加入黄瓜片和胡萝卜片翻炒

    海米腐竹的做法 步骤1
  2. 加入腐竹,翻炒,加入盐鸡精,调味,因为我这次腐竹没有提前焯水,所以锅中加了一些水,炖了一会儿。

    海米腐竹的做法 步骤2
  3. 大火炖大概三分钟后,倒入海米,翻炒均匀后加入玉米淀粉勾芡,即可出锅

    海米腐竹的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-02-27 18:20:45
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