会喷岩浆的火山土豆泥
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人做过这道菜
莺月十八
用料
会喷岩浆的火山土豆泥的做法
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把食材准备好咯
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胡萝卜切丝，西兰花分辫，和玉米粒一起入锅煮熟
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土豆削皮切块，尽量切成较小的块儿，入锅蒸熟
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蒸熟的土豆泥，用筷子轻轻一插就可以插进去，加入少许胡椒粉，香油，捣碎成泥，也可以用打蛋机打至更加顺滑
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土豆泥在盘子中作成火山的形状
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开始制作岩浆啦！两勺糖，两勺盐，两勺醋，三勺酱油，一勺蚝油，一勺鲍鱼调味汁，一碗水，熬至沸腾，倒入水淀粉，调芡汁
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最后一步就是把“岩浆”浇在土豆泥上，买上西兰花，胡萝卜丝，撒上玉米粒，OK啦
小贴士
土豆一定要蒸熟，蒸至软烂
如果土豆泥不够顺滑，也可以用打蛋机搅打至顺滑
如果想要岩浆更好地浇在土豆泥上，可以把酱汁调的浓稠一点
如果土豆泥不够顺滑，也可以用打蛋机搅打至顺滑
如果想要岩浆更好地浇在土豆泥上，可以把酱汁调的浓稠一点
