排骨凉水下锅煮开,加点料酒,去血水捞出冲洗一下
葱姜蒜
热油起锅
加入排骨炒至边上金黄
加老抽,生抽,糖,耗油,鸡汁翻炒上色
加热水煮开,盖上盖子,中火一直烧,期间翻翻面
收汁之后尝一下,不够咸就加点盐,加葱段翻炒
出锅
上传你做的宝宝都可以吃的烧排骨(不加大料)