鲈鱼洗净切花刀装盘,把料酒撒在鱼上里面外面都抹匀放置5分钟。
把酒倒掉,姜片和葱分别放在鱼肚和鱼身上。
蒸锅加水用大火烧开,放上鱼盖上盖子继续用大火烧10分钟
十分钟后取出鱼拣掉姜片和葱,蒸好的鱼倒掉水放葱丝和红辣椒
锅内烧油,油热了以后泼在鱼上
出锅
上传你做的葱油鲈鱼