爆香蚝油羊肉卷焖饭
8.1
综合评分
11
人做过这道菜
香草奶茶_v85y
搜索家里冰箱所有的食材 只剩下一些羊肉卷 半根胡萝卜🥕 和几根香菜 于是灵感就突然来啦 今天天气是多云🌤️的阴天🌥️ 吃羊肉焖饭会让家人瞬间觉得幸福感爆棚 暖暖的 所以 哈哈 开始做饭啦😋
用料
| 羊肉卷 | 适量（依照自己口味哦 喜欢吃肉就多放一些） |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 最好有土豆🥔 | 一个（我家里没有 所以没有放哦） |
| 香葱 | 一根 |
| 姜末 | 少许 |
| 很主要的蚝油哦 | 一勺 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 黑胡椒粉or白胡椒粉 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
爆香蚝油羊肉卷焖饭的做法
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🥕切小块
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羊肉卷提前从冰箱拿出来化一会儿
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葱姜切末 香菜切小段
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大米洗净
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锅热加油 加入葱姜末爆香 加入羊肉卷胡萝卜炒一小会儿 待肉变色变熟加入淘好的大米一起炒 加入蚝油 生抽 黑胡椒 豆瓣酱后把所有的食材放入电饭锅中
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所有炒过的食材放入电饭锅后加水 此处敲黑板：水只需刚刚没过所有食材
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然后把电饭锅按煮饭键就等待⌛️美味的诞生啦
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登登登登 好了哦🥳
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装入碗中加入香菜段
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爆香的羊肉焖饭还等什么啊 开动啦
小贴士
蚝油是很重要的 会大大提鲜口感 土豆🥔如果有一一定要放 会增加绵糯的口感 香菜如果你不是恨它 一定要放 瞬间释放清香气味 超级解腻哦
