融化的黄油 | 90克 |
牛油果 | 一个 |
鸡蛋(大鸡蛋的话五个,小鸡蛋就六个) | 5-6个 |
奶油奶酪 | 125克 |
无糖可可粉 | 45克 |
黑巧克力 | 20克 |
泡打粉 | 3克 |
香草精 | 两小勺 |
代糖(具体用量还是要根据自己的代糖的甜度来) | 三大勺 |
海盐 | 提味的,可以省略。最好还是不要省吧,对味道层次很有帮助。 |
把所有原材料用料理机搅拌,倒入模具。
黑巧最好先和黄油一起融化,但是我没有,因为...我懒
烤箱预热180℃,烤20-25分钟。
我用黑巧和椰油做了个淋酱浇在上面,当然不做也可以啦!
最好放在冰箱冷藏几小时后再切块,然后吃起来!
配上希腊酸奶顶呱呱嘿嘿嘿😁