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糖醋
70度糖醋萝卜
70度糖醋萝卜
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小夏美善品厨房
酸甜开胃解油腻。
高血糖人士，可以用8克木糖醇替换冰糖。
用料
白萝卜（去皮）
600克（切片）
生抽
80克
陈醋
80克
冰糖（或冰糖粉）
80克
70度糖醋萝卜的做法
主锅放入生抽、老陈醋、冰糖粉，设5分钟/100度/速度小勺煮开。
之后加入萝卜片，设18分钟/70度/反转小勺或者1烹煮。
结束后倒入器皿中，放冰箱冷藏。
冷藏一夜口感更佳。
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该菜谱发布于 2019-02-27 20:45:41
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