登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 小葱烧豆腐

小葱烧豆腐

0 人做过这道菜
收藏
李柏言-的厨房  李柏言-

用料  

豆腐 1块
小葱 3根
盐 3克
生抽 2勺
老抽 半勺
糖 3克
蚝油 2勺

小葱烧豆腐的做法  

  1. 豆腐切成三厘米，长一厘米宽的条，小葱切两厘米长的段，大葱切成细末

  2. 小火将豆腐两面煎成金黄色，此步骤大概十分钟左右

    小葱烧豆腐的做法 步骤2

  3. 煎好后倒出备用

    小葱烧豆腐的做法 步骤3

  4. 热锅烧油，将葱花爆香，然后依次倒入蚝油生抽老抽，加少许水烧开，烧开后放入盐，少许白糖鸡精

    小葱烧豆腐的做法 步骤4

  5. 煎好的豆腐倒入锅中，将料汁均匀的包裹在豆腐上，放入切好的香葱段，水淀粉勾芡，淋少许明油，即可出锅装盘

    小葱烧豆腐的做法 步骤5

小贴士

煎豆腐要小火慢煎，油中散些盐，可以去除豆腥味
小葱不要久炒，放入锅中，翻炒几下就可以了

上传你做的小葱烧豆腐

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-02-27 22:20:06
196 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者李柏言-的其他菜谱

炝炒土豆丝

炝炒土豆丝

李柏言-      4 做过
黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋

李柏言-      1 做过
素炒杏鲍菇

素炒杏鲍菇

李柏言-      0 做过

小葱烧豆腐的答疑

关于小葱烧豆腐的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负