福清芋粿

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用料  

芋头2小
稀饭350
盐5
糖5
水磨粘米粉350
鱼露2小勺
五香粉一小勺
胡椒粉少许

福清芋粿的做法  

  1. 2芋头蒸熟后和生姜一片放搅拌机打成泥+煮好的稀饭+水磨粘米粉+那些调味料(可以因个人口味调、调好味道可以先试试味道怎么样)不够味再加.我这是连续三天才做最成功一次,有家乡的味道😊

    福清芋粿的做法 步骤1
  2. 全部材料搅拌好成米糊后,放入容器,容器底部要抹油这样好后序容易倒出来,上面用勺子沾一些油把面上磨平,然后放蒸笼蒸30分钟,然后冷却后,就可以切,中火炸,然后出炉,非常完美,外酥里软。非常美味。😄

    福清芋粿的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2019-02-27 22:54:45
513 收藏


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福清芋粿的答疑

  • hello柠0檬  2020-02-06  
    0
    亲 是糯米粉吗
    作者回复 2022-09-13  
    沾米粉
  • 萌萌小心  2020-11-23  
    0
    粘米粉是大米粉吗?
    作者回复 2021-01-02  
    是的
  • Pretty1115  2020-03-20  
    0
    是什么样的容器😀真心不懂
    作者回复 2020-05-22  
    就是可以固定形状的盘子呀,
  • LIKE APINK  2019-02-28  
    0
    芋头弄成丝更美味
    作者回复 2019-02-28  
    芋头成丝只要和糯米粉一起蒸就可以是吗?

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