碗里根据个人饭量的不同,加入适量剩饭,接着加入味极鲜酱油,用味极鲜是因为这个酱油咸甜适中,酱油和米饭拌匀后在饭中央敲入一个鸡蛋
盖上一片芝士,喜欢吃芝士的朋友也可以多加几片,或者换马苏里拉芝士应该也行,而且会有拉丝效果
按个人喜好加入杂菜,杂菜超市冷冻区都有卖的,不喜欢吃的也可以不加,或者加自己喜欢吃的其他菜都可以
烤箱烤,原版视频里我看的是说180℃烤10分钟,由于我家烤箱很小,所以相对来说我用的碗就大了,放进去门关不上,而且我家的烤箱不能调温,只有230℃,所以我烤了大约25分钟,分两次烤的
烤完的效果,芝士表面有点微焦
拌匀,开吃!