外脆内软咸司康
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人做过这道菜
旺达达旺
Countdown的食谱，自己给改了改。
方子能做8个直径约8cm的司康。
方子能做8个直径约8cm的司康。
用料
外脆内软咸司康的做法
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烤箱预热180度
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面粉，泡打粉，盐和糖称量好之后在搅拌盆中拌匀
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黄油切成薄片状，倒入搅拌盆
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手搓黄油和面粉直至混合均匀，混合物呈粗玉米粉状
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一点点地加入冰牛奶，混合成面团，切忌过度揉搓！
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案板上撒少许面粉防粘，取出面团放在案板上，分成8份
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取一份面团擀成长方形，抹一点馅料（芝士/意面酱/发挥想力）在中间，团成球形
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将面团转移到烤盘上，按扁
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180度烤制13分钟，200度上色2分钟
