奶跟混合加十克糖乳化
低分竹炭粉加入1中画z字拌匀
蛋黄加入2中拌匀
打发蛋白分三次加入糖打至干性偏硬点如图
蛋白分三次加入蛋黄糊中拌匀，注意不能画圈圈容易消泡
拌好后的状态
倒入三能金盘28.28放入预热好的烤箱180度18-20分钟
考好的蛋糕卷
抹茶白巧克力做法：白巧克力隔水融化加入抹茶粉拌匀，淡奶油煮沸倒入抹茶糊里面拌匀，冷却后放冰箱冷藏五个小时以上在使用。
打发淡奶油
乱入蛋糕卷里完成
我分成这样装方便
上传你做的竹炭抹茶内馅卷
用户whh
