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玫瑰蛋糕
玫瑰蛋糕
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憋屈6
自己实验好多次得到的黄金配比，不出油，软硬适中。巧克力做的花瓣 里面是
慕斯
蛋糕
用料
70%可可脂黑巧
120克
玉米糖浆
45克
玫瑰蛋糕的做法
巧克力隔水融化后离火加入玉米糖浆拌匀 放凉后整形，然后一片片贴到蛋糕上（此图片是没有喷霜的蛋糕）
首页的图片和这张图片上的磨砂感是巧克力喷砂机喷的。
小贴士
花瓣擀的薄薄的就很逼真啦～
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该菜谱发布于 2019-02-28 10:30:55
351 收藏
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