菜花洗净备用,小米辣切圈,葱姜蒜切末,红黄彩椒切块,小葱切段备用
葱姜蒜末爆香
煸炒菜花至成熟
放入小米辣,红黄彩椒翻炒均匀
烹入黄酒、美极鲜等调料翻炒均匀,糖只放一点点最后成品尝不出甜味仅用来合味提鲜,出锅前放入小葱段
盐适情况而定需不需要,我放了美极鲜和蚝油感觉味道够了就没加了
上传你做的干锅菜花(纯素版)