自创煎豆腐

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不爱煎的太老豆腐、太嫩了又不是那个感觉,所以火候关键,这次的样子是我最喜欢的

用料  

老豆腐 1大块
生抽 3勺
少许
少许
鸡精 少许
淀粉 少许
葱花 少许
耗油 2勺
少许

自创煎豆腐的做法  

  1. 煎豆腐

    自创煎豆腐的做法 步骤1
  2. 金黄色

    自创煎豆腐的做法 步骤2
  3. 出锅、晾油

    自创煎豆腐的做法 步骤3
  4. 蚝油、生抽、糖、盐、鸡精等调料调汁加水,煮豆腐!起锅时勾芡

    自创煎豆腐的做法 步骤4
  5. 最后加自制的红椒、葱花少许!

    自创煎豆腐的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-02-28 11:29:09
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