蒜苔 | 220克 |
猪肉 | 120克 |
姜片 | 5克 |
葱末 | 5克 |
酱油 | 10克 |
盐 | 1克 |
蒜片 | 5克 |
蚝油 | 10克 |
鸡粉 | 0.5克 |
花生油 | 20克 |
腌制猪肉: | |
花生油 | 10克 |
鸡粉 | 0.5克 |
盐 | 0.5克 |
料酒 | 5克 |
1.准备好需要的所有材料。
2.把猪肉切成条,放入10克花生油、0.5克鸡粉、0.5克盐、5克料酒搅拌均匀,腌制5分钟。
3.蒜苔清洗干净切成段备用。
4.烹饪机连接手机,选择菜谱,加入花生油。
5.在加入葱末、蒜片、姜片。
6.按照烹饪机提醒的时间,在加入肉丝。
7.再加入蒜苔继续翻炒,按照时间提醒,最后加入蚝油、酱油、盐、鸡粉炒熟出锅。
成品图
成品图
8.用饭来炒菜机做出的蒜苔炒肉色泽和火候掌握的都非常好,看起来就特别有食欲,肉和菜把握的时间很精准,炒菜不用担心糊锅,如果缺水,水箱会自动给出适量的水,这个功能简直太赞了!