【成功率99.9%·胡萝卜紫薯宝宝发糕】（10M+）

胡萝卜、紫薯切片入锅蒸20分钟。

（带颜色的蔬菜都能做，可以灵活替换哦）

90克胡萝卜+90克水打成胡萝卜奶糊，加入1.5克酵母搅匀，再加90克面粉搅匀。

90克紫薯+100克水打成胡萝卜奶糊，加入1.5克酵母搅匀，再加70克面粉搅匀。

紫薯比胡萝卜更干些，液体量相对多加了些，粉少加点。

（如果用紫山药也是这个量，如果用绿叶菜，液体量要减少一半。）

最终面糊较稠，挑起来不易掉落，如图～（注意观察！！如果面团偏湿的话，再加一点粉调节）

6寸戚风模具，胡萝卜面糊、紫薯面糊间隔舀入。（一勺胡萝卜糊旁边再来一勺紫薯糊，交叉间隔着，想怎么随意放就怎么放。）

黄紫相间的发糕盖上保鲜膜，温暖处发酵1小时。（冬天放密闭容器里，如烤箱，加一大碗温水发酵。）

看到涨了一倍，可以蒸了。

入锅蒸25分钟，焖5分钟出锅。

颜值与营养并存啊！

这种手不粘粉，做出来的糕点还能蓬松软绵，无油无糖的糕点是我的心头好啦！

如果孩子不爱吃胡萝卜、绿叶菜，做这道面食就更合适了～

不加一点儿糖也甜甜的呢！

小逍遥看到我把一盆端上来就激动得“啊！啊！”尖叫，急着要尝尝哈哈

直接上手去抓～

相信你家的小宝贝也会非常喜欢～
赶紧试试吧！