杂粮莜面馒头/花卷

2 人做过这道菜
家里面粉和莜面要尽快消耗,于是产出了这两款健康早餐

用料  

中筋粉 300克
莜面 150克
白糖 20克
牛奶 400克
酵母 6克/鲜酵母18g

杂粮莜面馒头/花卷的做法  

  1. 所有材料混合揉成团

    杂粮莜面馒头/花卷的做法 步骤1
  2. 面团搓条,切成小剂子,每个剂子搓成条,三条编辫子。

    杂粮莜面馒头/花卷的做法 步骤2
  3. 收口压在下面

    杂粮莜面馒头/花卷的做法 步骤3
  4. 放上半粒红枣装饰,进行发酵。

    杂粮莜面馒头/花卷的做法 步骤4
  5. 另一半面团擀开成长方形,涂花生酱,撒芝麻核桃粉。

    杂粮莜面馒头/花卷的做法 步骤5
  6. 自上而下卷起,切开。

    杂粮莜面馒头/花卷的做法 步骤6
  7. 进行发酵。发至两倍大,上锅蒸20分钟左右。

    杂粮莜面馒头/花卷的做法 步骤7
  8. 蒸完了

    杂粮莜面馒头/花卷的做法 步骤8
  9. 看看近照

    杂粮莜面馒头/花卷的做法 步骤9
  10. 合影。

    杂粮莜面馒头/花卷的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

杂粮莜面馒头/花卷相关分类

该菜谱发布于 2019-02-28 15:06:04
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