炸鸡柳

准备一块鸡胸肉！

切成条状，也可以切成小块都可以！

放入姜黄粉、白胡椒、黑胡椒、蚝油、酱油、料酒、盐、鸡粉搅拌均匀！

再放入一汤匙🥄淀粉搅拌均匀，腌制半小时！

炸之前先把调好味的鸡肉再抓匀一下，先蘸淀粉、在蘸鸡蛋液，最后蘸面包糠！

最后成这样！

倒入油，等5成热放入鸡柳，一次放入5.6个一起炸！

冒泡飘起来就捞出来，不要炸过头了，一会还要炸第二次！

第一次炸好全部的鸡柳！

油烧至7-8成热，小泡泡冒出来，全部倒入锅中炸至20秒！

快速的捞出沥干油，就完成了！

第二次炸完的颜色深一点，刚炸好就尝了一个，外脆里嫩的，没有吃出胡椒味，😜可以单独吃也可以蘸番茄酱吃！