蒜香炝黄瓜花

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用料  

黄瓜花 半斤
蒜瓣 5瓣
小香葱 3根
干辣椒 3个
2克
鸡粉 1克
香油 适量
玉米油 适量

蒜香炝黄瓜花的做法  

  1. 黄瓜花清水冲洗干净,掐去尾部的茎蒂

    蒜香炝黄瓜花的做法 步骤1
  2. 蒜瓣剁碎,香葱切碎,备用

    蒜香炝黄瓜花的做法 步骤2
  3. 锅里倒入适量的玉米油,油热放入干红辣椒

    蒜香炝黄瓜花的做法 步骤3
  4. 倒入蒜蓉香葱碎煸炒出香味,炒至颜色微黄

    蒜香炝黄瓜花的做法 步骤4
  5. 倒入黄瓜花,放入盐,鸡粉大火翻炒最多一分钟,我炒的还不到一分钟的样子,不要时间长了,否则黄瓜花就不清脆了

    蒜香炝黄瓜花的做法 步骤5
  6. 淋上适量的香油,出锅装盘

    蒜香炝黄瓜花的做法 步骤6
  7. 成品,清甜脆嫩的爽口小炒

    蒜香炝黄瓜花的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-02-28 18:07:48
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