外婆手工小馄饨

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家里小朋友喜欢湾仔的鲜肉小馄饨,我们就留下湾仔速冻的包装盒,自己动手包

用料  

厚的小馄饨皮 1.5斤
猪肉 约1.2斤
胡萝卜 1根
山药 2根
料酒 4汤勺
2茶勺
麻油 2汤勺
生抽 少许

外婆手工小馄饨的做法  

  1. 先把山药切成薄片,隔水蒸到山药软了,约30分钟,出锅后弄成山药泥

    外婆手工小馄饨的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切末,葱切末,所有配料拌在一起,加入所有调料。

    外婆手工小馄饨的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    外婆手工小馄饨的做法 步骤3
  4. 包好就OK啦,可以放冰箱速冻。

    外婆手工小馄饨的做法 步骤4

小贴士

不用放鸡蛋,不用放淀粉

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

外婆手工小馄饨相关分类

该菜谱发布于 2019-02-28 18:30:00
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