黄瓜一根，刀背拍烂后切段，放入少许盐腌10分钟左右（这期间准备调料汁）。
大蒜切碎，姜切丁，葱白少许，小米辣一个切碎，放入碗中，加入生抽，白糖少许，米醋少量，拌匀。
准备好调料汁后，10分钟后，滤出盘中的黄瓜汁，将调料加入盘中。
搅拌均匀，拍黄瓜即OK✌️
上传你做的家常拍黄瓜
Karine_Goodlife
