快速蛋挞

0 人做过这道菜
这个方法不用提前解冻挞皮,挞水可以多做一点,放冰箱冷藏,想吃直接拿出挞皮制作

用料  

淡奶油 180克
牛奶 110克
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
细砂糖 40克
蛋挞皮 12个左右

快速蛋挞的做法  

  1. 所有材料混合均匀,过筛

    快速蛋挞的做法 步骤1
  2. 从冰箱拿出挞皮,将挞水倒入挞皮8-9分满(不满不丰满)

    快速蛋挞的做法 步骤2
  3. 烤箱上下火210 中层 30分钟

    快速蛋挞的做法 步骤3

小贴士

1.挞皮不用提前解冻,直接可以烤
2.最好是在网架上放烤盘烤,我这个自带烤盘落在下面,所以底部会有点焦
3.烤盘最好垫上油纸或者锡纸,因为挞水滴到烤盘上之后会很难清洗(我就是一个例子)
 

快速蛋挞相关分类

该菜谱发布于 2019-02-28 20:09:53
40 收藏


快速蛋挞的答疑

关于快速蛋挞的做法还有疑问? 登录提一个问题