洗米下锅加入适量的水开始煮粥。
腊肠切片放入锅中一起煮,我用的是学生宿舍那种小锅,最高600w火力还不错,25分钟差不多了。
粥煮成自己想要的烂度和稠度后,敲入鸡蛋,用筷子迅速搅开。
加入盐、生抽、胡椒粉或自己喜欢的调味料调味。
装碗后加入一勺猪油和香菜就可以开吃啦!
上传你做的滚蛋腊味粥