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墨西哥卷饼（黑麦全麦）

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用料  

黑麦全麦粉 120g
全麦粉 80g
玉米油 10g
盐 1g
开水 135g

墨西哥卷饼（黑麦全麦）的做法  

  1. 称好所需材料

    墨西哥卷饼（黑麦全麦）的做法 步骤1

  2. 倒入开水，用筷子搅拌一下

    墨西哥卷饼（黑麦全麦）的做法 步骤2

  3. 揉成光滑柔软的面团

    墨西哥卷饼（黑麦全麦）的做法 步骤3

  4. 分成50g左右一份的小面团，盖保鲜膜松弛15分钟

    墨西哥卷饼（黑麦全麦）的做法 步骤4

  5. 撒适量干粉防粘

    墨西哥卷饼（黑麦全麦）的做法 步骤5

  6. 擀成薄薄的圆面片

    墨西哥卷饼（黑麦全麦）的做法 步骤6

  7. 放入平底锅，不用抹油，饼皮起泡翻面

    墨西哥卷饼（黑麦全麦）的做法 步骤7

  8. 一张饼一两分钟即可，烙好后立即密封保存，可以保持柔软防止变干

    墨西哥卷饼（黑麦全麦）的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-02-28 21:14:11
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