炸薯条

5 人做过这道菜
*^_^*很多大朋友、小朋友都非常喜欢吃薯条,想吃的健康,还是自己动手做吧!

用料  

土豆 4个
少量
玉米油 适量(炸时油沫过薯条)
普通面粉 适量
番茄酱 醮料

炸薯条的做法  

  1. 切条水浸泡半小时,捞起!

    炸薯条的做法 步骤1
  2. 水开放入薯条煮大概2~3分钟捞起(届时土豆条还是硬的),注意不要煮过久,否则煮熟了就不成形了

    炸薯条的做法 步骤2
  3. 捞起沥干水

    炸薯条的做法 步骤3
  4. 盘里倒入面粉,将沥干水的薯条倒入拌均匀,每条都粘上面粉,目的使炸出来薯条不容易变软。

    炸薯条的做法 步骤4
  5. 我用玉米油炸薯条,先将油烧热再将薯条放入锅里炸,注意:中小火炸,不然会炸焦了。

    炸薯条的做法 步骤5
  6. 炸至金黄色,夹起来硬感。

    炸薯条的做法 步骤6
  7. 注意控油温,全程中小火!

    炸薯条的做法 步骤7
  8. 捞起沥油,再洒点盐粉,比肯德基还要好吃!

    炸薯条的做法 步骤8
  9. 炸薯条视频

    炸薯条的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-28 21:41:19
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炸薯条的答疑

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