肉末炖鹌鹑蛋

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用料  

猪肉末 500克
鹌鹑蛋 8个左右
老抽 少许
生抽 少许
少许
十三香 少许
生姜末 少许
少许
料酒 少许

肉末炖鹌鹑蛋的做法  

  1. 肉末中加入除鹌鹑蛋以外的调料搅拌上劲。

    肉末炖鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 取一点肉末搓成圆球放入碗中,然后中间窝个洞打入一个鹌鹑蛋在中间。

    肉末炖鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 坐锅烧水,上汽后中火蒸20分钟。

    肉末炖鹌鹑蛋的做法 步骤3
  4. 出锅撒上香葱末即可。

    肉末炖鹌鹑蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-28 23:17:58
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