香喷喷肉包子
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人做过这道菜
呵呵袋鼠
无论老公，儿子，还是女儿，都爱吃这种带馅的，外面的是不敢随便吃的，在家里自己做，美味又健康！
用料
香喷喷肉包子的做法
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猪肉肥瘦相间，3:7就可以，洗净。先切片，再把片切成丝，再把丝切成小丁，稍微剁一会就可以了。我家的肉馅都是自己剁的，剁的时候可以洒些水在肉上。剁完后加入生抽，花椒粉，橄榄油，打个鸡蛋，顺一个方向搅动。
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今天我放的是胡萝卜和卷心菜，胡萝卜切细丝，用热油炒熟
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加入切碎的卷心菜，切菜时我加了点盐，所以这个炒的卷心菜我已经挤了一次水，炒起会容易些。炒到没有湿湿的水分就可以了
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发好的面，揉成长条，切成一样大小的面剂子。压扁
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开始包吧
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包子冷水上锅，水开后再蒸二十分钟，关火闷两分钟。快吃吧，太香了，小心烫嘴
小贴士
面要发的软些
