【浪漫玫瑰奶酪司康】—北鼎烤箱食谱

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用料  

低筋面粉 250克
淡奶油 250克
细砂糖 60克
食用玫瑰花瓣 适量
奶酪 20克
泡打粉 5克
2克
鸡蛋 1个

【浪漫玫瑰奶酪司康】—北鼎烤箱食谱的做法  

  1. 备齐所需食材;

    【浪漫玫瑰奶酪司康】—北鼎烤箱食谱的做法 步骤1
  2. 将低筋面粉、细砂糖、泡打粉、盐倒入盆中;

    【浪漫玫瑰奶酪司康】—北鼎烤箱食谱的做法 步骤2
  3. 将所有粉类混合均匀;

    【浪漫玫瑰奶酪司康】—北鼎烤箱食谱的做法 步骤3
  4. 将淡奶油倒入面粉中;

    【浪漫玫瑰奶酪司康】—北鼎烤箱食谱的做法 步骤4
  5. 将其拌成面疙瘩状;

    【浪漫玫瑰奶酪司康】—北鼎烤箱食谱的做法 步骤5
  6. 大致团成团即可,做司康切记过度揉面,不需要揉到光滑,然后面团,压成1.5公分左右的厚度;

    【浪漫玫瑰奶酪司康】—北鼎烤箱食谱的做法 步骤6
  7. 烤箱先预热200度,然后将压好的面团切块,放上玫瑰花瓣,也可以在揉面团的时候就将花瓣混合进其中,然后静置至少15分钟;

    【浪漫玫瑰奶酪司康】—北鼎烤箱食谱的做法 步骤7
  8. 静置好的司康块,刷上蛋液;

    【浪漫玫瑰奶酪司康】—北鼎烤箱食谱的做法 步骤8
  9. 入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,烤制20分钟左右,表面金黄上色即可;

    【浪漫玫瑰奶酪司康】—北鼎烤箱食谱的做法 步骤9
  10. 出炉后,抹上奶酪,再搭配上新鲜玫瑰花瓣,完美浪漫的英式下午茶点!

    【浪漫玫瑰奶酪司康】—北鼎烤箱食谱的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-01 02:00:52
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