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土豆泥芝士虾球

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毛豆WH的厨房  毛豆WH
太好吃

用料  

虾 12只
土豆 3个
面包糠 适量
黑胡椒 适量
鸡蛋 3个
盐 适量
面粉 适量
奶酪碎 适量

土豆泥芝士虾球的做法  

  1. 虾去头留尾去虾线
    放盐和黑胡椒粉腌10分钟

    土豆泥芝士虾球的做法 步骤1

  2. 土豆蒸熟碾碎加盐和黑胡椒粉拌匀

    土豆泥芝士虾球的做法 步骤2

  3. 一球土豆泥手掌按扁
    放适量奶酪碎
    再放一根虾

    土豆泥芝士虾球的做法 步骤3

  4. 包好

    土豆泥芝士虾球的做法 步骤4

  5. 沾一层面粉

    土豆泥芝士虾球的做法 步骤5

  6. 鸡蛋打散
    沾一层蛋液

    土豆泥芝士虾球的做法 步骤6

  7. 最后沾一层面包糠

    土豆泥芝士虾球的做法 步骤7

  8. 依次做完

    土豆泥芝士虾球的做法 步骤8

  9. 中火炸至金黄色

    土豆泥芝士虾球的做法 步骤9

  10. 外表粗脆里面鲜香拉丝

    土豆泥芝士虾球的做法 步骤10

小贴士

火大时间久容易开裂

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2019-03-01 09:20:26
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