用水和面粉和成型,表面光滑和完后要用湿毛巾盖住,后面要用。
切葱姜末与水混在一起加入十三香,调成汤
将面团切开搓成条准备下劲
下劲
每一个大约3——5克
然后擀皮,成圆形
成皮
擀完皮后像包饺子一样包好
包好后用刮板顶住,用手在后面捏
成这个状,就做好了,可以下锅了
先加入紫菜,香菜在碗中,等锅开后捞出倒入碗中,即可。美味可口的状元饺就出来了,嘿嘿,感觉可以的话点收藏,关注呦☺️☺️
上传你做的状元饺[醉花]