准备食材
土豆去皮切丝
土豆丝焯水,捞出淋干备用
鸡蛋内加入番茄葱花备用
加入虾皮粉没有的可以加别的
倒入核桃油,把土豆丝平铺在锅内,倒入鸡蛋西红柿蛋液
煎至两面金黄
口感软糯的土豆,再加上补铁补钙的的虾皮粉,简单常见的食材,就能做好一道宝宝营养的辅食餐,而且造型美观好看,晒晒朋友圈秒变大厨啦。
土豆饼来了!
辅食小知识
Q:为什么要让宝宝自己吃饭?
A:让孩子自己吃饭,对他的意义不仅是吃到嘴里的饭,更是对世界的探索。
每种食物都有自身独特的颜色、质地、气味,宝宝看到面前的食物,伸手去摸、抓、捏、试图塞到嘴里,然后品尝食物本身的味道,这一系列动作都是帮助孩子理解、学习这个世界。有些妈妈接受不了孩子吃得很脏,不停地帮孩子擦嘴,收拾桌子,这个“好意”其实是打扰了孩子的学习过程。
练习自己进食,是锻炼手眼协调能力、手部精细动作的好办法。开始的时候,他动作笨拙、很艰难地用整个手握住长条的食物,努力送到嘴边去,却只能咬到两端的一点点。没过多久,他就可以轻松吃好条状食物、饼干了。几个月后,很小颗的泡芙驾驭起来也毫无压力了。
图片居然不全,看文字