辣白菜大虾仁蒸蛋

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辣白菜鸡蛋可以摊鸡蛋饼,为什么不可以蒸呢?一个人在家时,煎、炒弄的满身满厨房油烟的,倒不如蒸的健康干净。

用料  

鸡蛋 2个
虾仁 6个
辣白菜 大概20克
大概150毫升
生抽 半勺

辣白菜大虾仁蒸蛋的做法  

  1. 以上材料(生抽除外)全部放入一个大碗,加适量的水,大概150毫升,顺时针打散,打钧。

    辣白菜大虾仁蒸蛋的做法 步骤1
  2. 上锅蒸20分钟,兑好闹钟计时。

    辣白菜大虾仁蒸蛋的做法 步骤2
  3. 闹钟一响马上关火开吃,口感还不错。

    辣白菜大虾仁蒸蛋的做法 步骤3

小贴士

可以不放盐,放点生抽。也可以蒸前放一点点盐,不放生抽,随个人口味调整。
 

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该菜谱发布于 2019-03-01 12:40:51
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