芒果牛奶布丁

材料备齐

芒果切丁放容器里

牛奶 糖 吉利丁粉放进碗里 隔水融化

晾凉倒进装芒果的容器里 盖上保鲜膜放冰箱冷藏室冷藏两个小时以上

用牙签在边缘刮下 脱模
成品😉

我家小吃货要求要芒果果冻
那就来做芒果牛奶千层冻吧💕
材料:芒果1 牛奶 250ml 糖30克 吉利丁粉30克 温开水150ml
将250ml牛奶糖10克吉利丁粉15克 隔水至无颗粒 晾凉
芒果切丁放榨汁机榨成泥 取150克果泥 温水150ml加糖20克 15克吉利丁粉搅拌至无颗粒倒进果泥里搅拌好
先倒一层牛奶液到磨具里 盖上保鲜膜放冰箱冷冻室3分钟 取出再倒一层芒果液在放冰箱冷冻3分钟 反复牛奶液一层芒果液一层凝好放冰箱冷藏1个小时以上 脱模即可