登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 毛豆炒鸡蛋

毛豆炒鸡蛋

8.5 综合评分
17 人做过这道菜
收藏
龙宝美食小厨房的厨房  龙宝美食小厨房
小龙宝很喜欢吃青豆，尤其喜欢跟鸡蛋一起炒，基本上2天就要给做一次青豆炒鸡蛋，怎么吃都不腻

用料  

毛豆 250克
鸡蛋 2个
食用油 15克
盐 3克

毛豆炒鸡蛋的做法  

  1. 准备好食材和份量

    毛豆炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 青豆用水洗干净沥一下水

    毛豆炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋去壳加1克盐搅打一下

    毛豆炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 热锅放油，倒入蛋液，中小火加热

    毛豆炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 鸡蛋煎到表面凝固，用锅铲快速的把鸡蛋扒散成小块，关火盛出

    毛豆炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 趁着热锅，放10克油，转大火倒入青豆

    毛豆炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 翻炒到变深色加适量的水焖5分钟左右，加盐调味

    毛豆炒鸡蛋的做法 步骤7

  8. 加入煎好的鸡蛋翻炒一会

    毛豆炒鸡蛋的做法 步骤8

  9. 青豆炒熟透后关火出锅

    毛豆炒鸡蛋的做法 步骤9

  10. 这2种食材都是纯天然食品

    毛豆炒鸡蛋的做法 步骤10

  11. 绿色无公害的儿童菜

    毛豆炒鸡蛋的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

全部17个作品

上传你做的毛豆炒鸡蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-03-01 14:50:33
756 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者龙宝美食小厨房的其他菜谱

白桃乌龙茶冻

白桃乌龙茶冻

龙宝美食小厨房      1163 做过
6寸千层芒果蛋糕（附雀巢淡奶油变硬小秘籍）

6寸千层芒果蛋糕（附雀巢淡奶油变硬小秘籍）

龙宝美食小厨房      206 做过
水果果冻（白凉粉版）

水果果冻（白凉粉版）

龙宝美食小厨房      276 做过
不回缩的迷你戚风小纸杯蛋糕

不回缩的迷你戚风小纸杯蛋糕

龙宝美食小厨房      195 做过
咖喱鱼丸面

咖喱鱼丸面

龙宝美食小厨房      75 做过
核桃花生芝麻糖

核桃花生芝麻糖

龙宝美食小厨房      85 做过
外婆菜

外婆菜

龙宝美食小厨房      23 做过
可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）

可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）

龙宝美食小厨房      84 做过

毛豆炒鸡蛋的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负